|
|
Nasi Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g rijst, 4 el olie, 1 ui, 1 teen knoflook, 250 g varkensvlees- of kipreepjes, zout, 2 tl sambal (of naar smaak), 1 tl gemberpoeder, 2 el tomatenketchup, 2 el ketjap manis
Voorbereiding:
Kook de rijst. Pel en snipper de ui. Pers de knoflook.
Bereidingswijze:
Verhit 4 el olie in een wok en fruit er de ui en de knoflook in. Voeg de vleesreepjes toe en bak deze ca. 5 min. mee. Breng op smaak met zout, sambal, gemberpoeder, tomatenketchup en de ketjap manis.
Voeg de rijst toe en laat 4 min. zachtjes bakken.
|
|
|